Über uns
Die Pfannerie – Genuss mit Charakter.
Regional gedacht. Mit Leidenschaft gekocht. Mit Herz serviert.
Wir sind
Krisztina und Zoltán Gastgeber aus Überzeugung.
Mit viel Leidenschaft für gutes Essen, ehrliche Küche und besondere Genussmomente stehen wir jeden Tag persönlich im Restaurant.
Für uns ist Gastronomie nicht nur ein Beruf, sondern eine Begegnung mit Menschen.
Unser Ziel ist es, dass ihr euch bei uns wohlfühlt, genießt und am Ende sagt:
„Das war ein richtig schöner Abend.
Wir freuen uns, euch in der Pfannerie begrüßen zu dürfen.
Krisztina & Zoltán ❤️
Kochen ist für uns Leidenschaft
und manchmal auch echtes Handwerk mit Flamme,
Hitze und Tempo.
Was in unserer Küche entsteht, soll nicht nur satt machen, sondern begeistern.
Mit jeder Pfanne, jeder Sauce und jedem Handgriff bringen wir Geschmack, Emotion und Erlebnis auf den Teller.
Mal klassisch, mal kreativ – aber nie langweilig.
Unsere Küche steht für regionale Zutaten, frische Produkte und kreative Ideen.
Wir kochen mit dem Rhythmus der Natur – saisonal, nachhaltig und mit Zutaten aus unserer Umgebung:
von Wald, Wiese, See und Bauernhof direkt auf den Teller.
Traditionelle Rezepte
Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und arbeiten bewusst mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Umgebung.
Traditionelle Gerichte treffen bei uns auf moderne Einflüsse – bodenständig im Kern, aber immer mit einem besonderen Twist.
So entsteht Genuss mit Charakter:
ehrlich, frisch und manchmal überraschend.
Ohne Kompromisse beim Geschmack – dafür mit viel Liebe zum Detail treffen bei uns auf kreative Ideen.
So entstehen Gerichte mit echtem Charakter – Kärntner Handwerk mit einem modernen Touch.
Genuss ohne Kompromisse – aber mit viel Überzeugung.